ಚೀನಾ ಹಿಂದಿಕ್ಕಿ ವಿಶ್ವದ ಅಗ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದಕ ರಾಷ್ಟ್ರವಾದ ಭಾರತ

SUDDIKSHANA KANNADA NEWS/DAVANAGERE/DATE:31_12_2025

ನವದೆಹಲಿ: ಭಾರತವು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದಕ ರಾಷ್ಟ್ರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ, ಆದರೆ ಇಳುವರಿ ಅಂತರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಈ ಉತ್ಪಾದನಾ ಏರಿಕೆಯು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಿದೆ.

READ ALSO THIS STORY: EXCLUSIVE: ಅರಸು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಿಎಂ ಆದ ಇತಿಹಾಸ ಬರೆಯಲು ಸಿದ್ದರಾಮಯ್ಯ ತವಕ: ನಾಟಿ ಕೋಳಿ ಔತಣಕೂಟದ ಹಿಂದಿದೆ ಬಿಗ್ ಪ್ಲ್ಯಾನ್!

ಭಾರತವು ಅಕ್ಕಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದ ಚೀನಾ ದಾಖಲೆ ಮುರಿದಿದೆ. ಚೀನಾವನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕುವ ಮೂಲಕ, ಭಾರತವು ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ಪ್ರಥಮ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೇರಿದೆ. ಒಟ್ಟು ಜಾಗತಿಕ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ದೇಶದ ಪಾಲು 28% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಾಟಿದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ (USDA) ಸಹ ಭಾರತದ ಈ ಸಾಧನೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಡಿಸೆಂಬರ್ 2025 ರ ವರದಿಯಲ್ಲಿ, ಭಾರತದ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 152 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದೆ. ಚೀನಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 146 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟಿದೆ ಎಂದು USDA ಹೇಳಿದೆ.

ಈ ದಾಖಲೆಗಾಗಿ ಚೀನಾ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೇಶ ಎಂಬ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಇದ್ದ ಹಣೆಪಟ್ಟಿ ಕಳಚಿಕೊಂಡಿದೆ. ಭಾರತದ ಯಶಸ್ಸಿನ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ತೈವಾನ್ ನೀಡಿದ ಮಹತ್ವದ ಕೊಡುಗೆ.
ಚೀನಾ ಮತ್ತು ತೈವಾನ್ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉದ್ವಿಗ್ನವಾಗಿವೆ. ಇದು ಚೀನಾದ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ಭಾರತದ ಹೆಸರನ್ನು ಮೊದಲು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 123,000 ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 60,000 ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಇದು ಭಾರತದ ಅಕ್ಕಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಭಾರತವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚೀನಾಕ್ಕಿಂತ ಬಹಳ ಹಿಂದುಳಿದಿತ್ತು.

ಚೀನಾ ಹಿಂದಿಕ್ಕಿರುವುದು ಇದೇ ಮೊದಲು:

ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಕ್ಕಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಕೇಂದ್ರದ ನಿರ್ದೇಶಕ ಡಾ. ಸುಧಾಂಶು ಸಿಂಗ್, ಭಾರತವು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದಕ ರಾಷ್ಟ್ರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿರುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಾಧನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 172 ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಭಾರತದ ವಿದೇಶಾಂಗ ನೀತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಗಳಿಕೆ:

2024–25ರಲ್ಲಿ ಭಾರತವು ದಾಖಲೆಯ ರೂ. 450,840 ಕೋಟಿ ಮೌಲ್ಯದ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಸುಮಾರು 24% ರಷ್ಟಿದೆ.

ಬಾಸ್ಮತಿ ಮತ್ತು ಬಾಸ್ಮತಿಯೇತರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಭಾರತವು ಒಂದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 105,720 ಕೋಟಿ ರೂಪಾಯಿಗಳ ವಿದೇಶಿ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಇದು ಭಾರತೀಯ ಆರ್ಥಿಕತೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ತೈವಾನ್‌ ಕೊಡುಗೆ:

ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಾರತವು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಕೇವಲ 20.58 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿತ್ತು. 2025 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು 152 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್‌ಗಳಿಗೆ ಏರಿತು.

ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಈ ದಾಖಲೆಯು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ರೈತರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮದ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭತ್ತದ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರತದ ಯಶಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತೈವಾನ್ ಕೂಡ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಭಾರತವು ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿತ್ತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೃಷಿಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದೀರ್ಘ-ಕಾಂಡದ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿತ್ತು, ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ ಕೇವಲ 800 ಕೆಜಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು
ನೀಡಿತು.

ಆ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಯೂರಿಯಾವನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ರಸಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಇದಕ್ಕೆ ಕುಬ್ಜ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕಾಂಡದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೇಕಾಗಿದ್ದವು,
ಆದರೆ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅವು ಇರಲಿಲ್ಲ.

ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಭಾರತೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆಶ್ರಯ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಉದ್ದನೆಯ ಕಾಂಡಗಳು ಬೆಳೆ ಬೀಳಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಕುಬ್ಜ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಈ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ತೈವಾನ್ ತನ್ನ ಕುಬ್ಜ ಅಕ್ಕಿ ವಿಧವಾದ ತೈಚುಂಗ್ ನೇಟಿವ್-1 (TN1) ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿತು. ಇದು ಭಾರತೀಯ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಿತು. ತೈಚುಂಗ್ ನೇಟಿವ್-1 ಹಸಿರು ಕ್ರಾಂತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಅರೆ-ಕುಬ್ಜ ಅಕ್ಕಿ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

IR-8 ಜಗತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಿತು

ಮತ್ತೊಂದು ಕುಬ್ಜ ಅಕ್ಕಿ ವಿಧವಾದ IR-8 ಅನ್ನು 1968 ರಲ್ಲಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಕ್ಕಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿತು. ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಅದರ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯಿಂದಾಗಿ, IR-8 ಅನ್ನು “ಪವಾಡ ಅಕ್ಕಿ” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. 1969 ರಲ್ಲಿ, ಭಾರತೀಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡ-ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಒಡಿಶಾದಲ್ಲಿ, ಭಾರತದ ಮೊದಲ ದೇಶೀಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಕುಬ್ಜ ಅಕ್ಕಿ ವಿಧವಾದ ‘ಜಯ’ವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು T-141 ಎಂಬ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಕ್ಕಿ ವಿಧವನ್ನು ತೈಚುಂಗ್ ನೇಟಿವ್-1 ನೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡ-ತಳಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇದರ ಕಾಂಡದ ಉದ್ದವನ್ನು 150 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಿಂದ 90 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಈ ಪ್ರಗತಿಯ ನಂತರ, ಭಾರತವು ಭತ್ತದ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡಲಿಲ್ಲ.

ಬಾಸ್ಮತಿಯ ಯಶಸ್ಸು:

ಭಾರತವು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದಕ ರಾಷ್ಟ್ರವೂ ಆಗಿದೆ. ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿಯ ರಫ್ತು ರೂ. 50,000 ಕೋಟಿ ದಾಟಿದೆ. ಭಾರತೀಯ ಬಾಸ್ಮತಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ಉದ್ದದ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಭಾರತ ಹೊಂದಿದೆ. ಬಾಸ್ಮತಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ 15 ಇತರ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನಾ ಟ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ.

ಮೊದಲು ಸವಾಲು:

ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ರಫ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಥಮ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಭಾರತವು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಿಂದುಳಿದಿದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಭತ್ತದ ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶವು ಚೀನಾಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಇಳುವರಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೇಂದ್ರ ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯದ ಪ್ರಕಾರ, 1950–51ರಲ್ಲಿ ಭಾರತವು ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ ಕೇವಲ 668 ಕೆಜಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು. ಕುಬ್ಜ ತಳಿಗಳ ಪರಿಚಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಇದು 1975–76ರ ವೇಳೆಗೆ 1,235 ಕೆಜಿಗೆ ಏರಿತು. 2000–01ರಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ 1,901 ಕೆಜಿಗೆ ಮತ್ತು 2021–22ರಲ್ಲಿ 2,809 ಕೆಜಿಗೆ ಏರಿತು. 2025–26ರಲ್ಲಿ ಭಾರತದ ಸರಾಸರಿ ಅಕ್ಕಿ ಇಳುವರಿ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ 4,390 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದು USDA ಅಂದಾಜಿಸಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಜಾಗತಿಕ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ, ಇದು ಕಳವಳಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಚೀನಾದ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 7,100 ಕೆಜಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮೈಲಿಗಲ್ಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭತ್ತದ ಕೃಷಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಬೇಕಾಗುವುದರಿಂದ.